長崎県長崎市音無町6番7号
有限会社 ボンソアール
« 異国情緒
|
メイン
|
長崎田舎ぽてと »
カルピスバタークッキー
カルピスができるときにほんの少量とても良質で風味の良いバターができます。私が修行中に出会った衝撃的な素材のひとつです。
素材の良さを充分に引き出すために全てパティシエの手作業でお作りしています。口溶けの良い風味の良いバターですのでクッキー作りには最適です。このバターを使って5種類のクッキーを焼き上げました。
投稿者: 日時: 2007年02月19日 15:53
|
パーマリンク
サイト内を検索:
店舗紹介
ボンソアールのケーキ
ボンソアールの焼き菓子
人気の秘訣
ショッピング
お問い合わせ
Calendar
December2008
日
月
火
水
木
金
土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
link
たまて箱ウェブ
たまて箱グルメショップ
Categories
お問い合わせ
オーナーシェフ 草野 一夫
ボンソアールのケーキ
ボンソアールの焼き菓子
人気の秘訣
新着情報
Archives
2007年02月
Recent Entries
おもてなしの心
魅力あるお菓子づくり
お菓子を想う気持ち
Syndicate this site (XML)